France entière – Étude Épicerie – dédommagée 50€ – 15 et 16 juillet 2020

Étude ÉPICERIE

Recherche des hommes et femmes de 35 a 65 ans

PLANNING


CIBLE 1 

Mercredi 15 juillet 10h

50 a 65 ans

 

CIBLE 2

Mercredi 15 juillet 14h

50 a 65 ans

CIBLE 3

Mercredi 15 juillet 18h35 a 49 ans

CIBLE 3

jeudi 16 juilet 10h

35 a 49 ans

Par ZOOM depuis votre pc

 

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Durée : 2h00 par ZOOM, c’est un logiciel de visio-conférence

Dédommagement : 50€ par virement

Contact: contact@teamrecrut.Com

Nom et Prénom :
Adresse :
Code postal et ville  :
Tél. portable :
Mail :

Avez-vous un bon reseau wifi ?
Avez vous une web cam en etat de fonctionnement ?
Le son de votre pc marche t il ?
Lors de la reunion pourriez vous vous isoler dans un endroit calme ?
Vous seriez visible des autres participants est-ce que cela ne vous derange pas ?

Questionnaire de pré-sélection / Pour répondre, cliquez sur répondre comme pour nous écrire et ensuite mettez des croix X ou écrivez

1. Pour faciliter la bonne marche de certaines réunions de consommateurs, nous recherchons des personnes qui ont déjà participé à des groupes : Est-ce votre cas ?

Si  OUI :

Nombre de fois :
Quels produits :
A quelle(s) date(s) ?

2. À respecter la confidentialité des informations et produits testés lors d’entretien

OUI, je m’engage
NON, je refuse

3. Tout d’abord est-ce que vous travaillez ou un proche travaille-t-il dans l’un des secteurs suivants ? : 

 

OUI

NON

Publicité

Marketing

Études de Marché

Communication

Presse/Radio/TV

Audiovisuel/Média

Grande distribution

Alimentaire

4. Sexe

Homme
Femme

5. Quel âge avez-vous?           

Moins de 35 ans  STOP
35 à 40 ans                                                                   
41 à 50 ans
51 à 60 ans
61 à 65 ans
Plus de 65 ans STOP

Noter âge exact :

6. Quelle est votre profession ? et celle de votre conjoint ? Dans quel secteur d’activité ?

PROFESSION PARTICIPANT :                                 PROFESSION DU CONJOINT :

Noter en clair :                                                                 Noter en clair :
Domaine d’activité :                                                         Domaine d’activité :

A Patron PME/PMI

  Patron PME/PMI

A Cadre supérieur

  Cadre supérieur

A Profession libérale

  Profession libérale
B Commerçant, Artisan ind.   Commerçant, Artisan ind.

B+ Cadre moyen

  Cadre moyen

B Agent de maîtrise

  Agent de maîtrise

B Technicien

  Technicien

C+ Employé

  Employé

C Ouvrier   Ouvrier

  Retraité

  Retraité

  Etudiant : ……………….

STOP

  Etudiant : ……………….

  Inactif

  Inactif

7. a) Qui est responsable des courses alimentaires au sein de votre foyer ?

Uniquement moi-même

Mon conjoint et moi-même

Quelqu’un d’autre

8. Où faites-vous vos courses alimentaires et à quelle fréquence ?

Le plus souvent

De temps en temps

Rarement/Jamais

Hypermarché/Supermarché (Carrefour, Auchan, Intermarché, Leclerc, Franprix, Monoprix)

Hard Discount  (Ed, Lidl, Leader Price…)

Supérette (Huit à Huit, Shoppi, Carrefour Express etc.)

Commerces alimentaires spécialisés(épiceries fines, commerces de bouche, traiteur, chocolatier, caviste etc)

Sur les marchés

9. Vous m’avez dit faire vos courses alimentaires (reprendre la fréquence en Q.8)… en commerce spécialisé.
Parmi la liste suivante dites-moi quel(s) type(s) de commerce vous fréquentez ? (Citez la liste et cocher)
10.   A quelle fréquence ? 

   

OUI

NON

Fréquence

1 Grandes enseignes d’épiceries fines  ou rayon épicerie fine des distributeurs: Fauchon, Comtesse Du Barry , La Grande Epicerie, La Fayette Gourmet, Monoprix, etc

2 Epiceries fines de quartier/indépendantes

3 Caviste

4 Traiteurs

5 Patisserie/biscuiterie/confiserie

 
6 Chocolatier

 
7 Fromagerie

8 Brûlerie

9 Autre : citez

11. Je vais vous citer plusieurs enseignes d’épicerie fine, vous me direz pour chacune d’elle, si vous la fréquentez  ou fréquentiez ?
12. Si oui à quelle fréquence ?
13. Depuis quand fréquentez vous cette enseigne ?
14.   Quand avez-vous effectué votre dernier achat auprès de cette enseigne ? 

Grandes enseignes d’épiceries fines

OUI

NON

Fréquence

Depuis quand

Date du dernier achat

1 FAUCHON

2 LA GRANDE ÉPICERIE DU BON MARCHE

 

3 COMTESSE DU BARRY

4 LAFAYETTE GOURMET

5 LE NÔTRE

6 Autre :

Entourer ce qui est cité

LADUREE, A LA MERE DE FAMILLE, LA BELLE ILOISE, OLIVIERS & CO,

MAISON PLISSON, CAUSSES, NICOLAS, COMPTOIR DE MATHILDE, JEFF de BRUGES, DENEUVILLE, PALAIS DES THES, KUSMI TEA  , PICARD

Ajouter les autres enseignes citées

……………………………………………………………………………………………………….

 

16.  – Vous m’avez dit fréquenter l’épicerie « Comtesse du Barry » régulièrement.

Ou  – Vous m’avez dit que vous que vous fréquentiez l’épicerie « Comtesse du Barry » avant…

Spontanément : qu’est-ce qui est proposé dans cette enseigne ?

Indiquez si vous êtes client  de ces produits et à quelle(s) occasion(s)  

CATEFORIES

PRODUITS

Occasions

FOIE GRAS

Foie gras de canard

Foie gras d’oie

Spécialités au foie gras

SAUMON & CAVIAR

Saumon fumé

Caviar

Tarama et œufs de poisson

Accompagnement

TRUFFE

Truffes noires

Truffes d’été

TERRINE

Terrine classiqes

Terrine à trancher

Terrine de poisson

Rillettes classiques

Rillettes inventives

Rillettes de poisson

APERITIFS

Apéritifs au foie gras

Salaisons

Saucisses cocktail

Produits de la mer

Apéritifs crakers

tartinables

REPAS

Entrées cuisinées

Soupes

Plats cuisinés

Cassoulets confits

Légumes & accompagnements

Sauces

Condiments & moutardes

Dessert

EPICERIE FINE (CAVE/BOUDOIR)

Vin

Champagnes

Spiritueux

Chocolats

Confiseries

Confitures artisanales & miels

Fruits à l’alcool

COFFRETS CADEAUX

17. Vous m’avez dit fréquenter des commerces spécialisés, pourriez vous me dire parmi les commerces suivants, ce que vous fréquentez ? A quelle fréquences ? Les produits achetés le + souvent ? Date de votre dernier achat ?

Commerces spécialisés

OUI

NON

Fréquence

Produits achetés

Date du dernier achat

1 Ladurée

2 Le Fruit Défendu

3 Maison Bremond

4 Girofle & Cannelle

5 Olio Donato

6 EPicerie fine de la mer « Chez André »

7 Le Clos de Laure

8 La Belle Illoise

9 Froggy Gourmet

10 Olim

11 Chez Olive

12 Perrin

13 La Folie des mets

14 Aperitiv

15 A l’Olivier

16 Maison Barale

17 Les 3 étoiles du Vieux Nice

18 Nice Shop

19 L’épicurien

20 L’île de Ceylan

21 Oliviers & Co

22 AUTRE : ________

19.   Vous êtes invité à dîner chez des amis ou dans de la famille. Voici une liste de cadeaux. Pour ceux qui font pas partie de vos habitudes, indiquer « j’achète déjà », pour les autres, indiquer : « pourquoi pas » ou « je n’achèterais pas ». 

J’achète déjà

Pourquoi pas

Je n’achèterais pas

Fleurs ou plantes

Vin

Champagne

Apéritif ou liqueur

Chocolats

Confiserie

Charcuterie

Gâteau

Corbeille de fruits

Foie gras

Objet utile pour la cuisine ou la table

Objet décoratif

Parfum d’ambiance

Bougie

Livre de cuisine

Livre d’art

Roman ou essai

Musique

Artisanat

Autre (si pas cité dans la liste des achats actuels)

20. A propos des produits du Sud Ouest, diriez-vous que :

TOUT À FAIT D’ACCORD

ASSEZ D’ACCORD

PASD’ACCORD

Le foie gras est un produit incontournable pour les fêtes de fin d’année

Le foie gras ça peut aussi se consommer en dehors des fêtes de fin d’année

Je ne mange ni n’achète de foie gras en aucune circonstance

21. Pouvez-vous me décrire un magasin (quel qu’il soit) dans lequel vous aimez vous rendre ?
Au moins 3 phrases svp
Qu’est-ce qui vous plaît dans ce lieu ?

Imaginez qu’il évolue au cours des 20 prochaines années. Comment imaginez-vous ce même lieu dans 20 ans

Contact: envoyer le questionnaire à: contact@teamrecrut.Com


Parrainage UBALDI.com

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